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Nos produits sont soigneusement sélectionnes, privilegiant la qualité, la fraicheur et des origines aussi locales que possible.

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A L'ARDOISE A L'ARDOISE

A l'Almanach la carte est à l'ardoise, sans cesse renouvelée au gré des saisons et des arrivages. Le chef Vianney a à cœur de concocter des plats avec des produits frais, de saison, de région A l'Almanach la carte est à l'ardoise, sans cesse renouvelée au gré des saisons et des arrivages. Le chef Vianney a à cœur de concocter des plats avec des produits frais, de saison, de région

ENTRÉES ENTRÉES

Panna cotta de Chevre / Pickels de Cerise Panna cotta de Chevre / Pickels de Cerise

12.00€

Rillettes de Maqueraux / Vinaigrette Moutarde Rillettes de Maqueraux / Vinaigrette Moutarde

10.00€

Salade de Pepinettes au Pesto et Lonzo Salade de Pepinettes au Pesto et Lonzo

13.00€

Voir les Suggestions sur l'Ardoise Voir les Suggestions sur l'Ardoise

PLATS PLATS

Filet de Bar / Risotto / Citron et Sauge Filet de Bar / Risotto / Citron et Sauge

26.00€

Pluma / Legumes / Pomme de terre Pluma / Legumes / Pomme de terre

23.00€

Carpaccio de Boeuf / Caponata Carpaccio de Boeuf / Caponata

24.00€

Voir les Suggestions sur l'ardoise Voir les Suggestions sur l'ardoise

DESSERTS DESSERTS

Croustillant chocolat-spéculoos Croustillant chocolat-spéculoos

9.00€

Crumble Abricot / Amande Crumble Abricot / Amande

10.00€

Cappuccino glacé Cappuccino glacé

9.00€

Voir les Suggestions sur l'ardoise Voir les Suggestions sur l'ardoise

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